Epiù Piena Crema Helmjölk

Epiù är ett varumärke som tillhör Padania Alimenti-gruppen, ett historiskt italienskt mejeriföretag baserat i provinsen Cremona. Denna specifika produkt, 'Piena Crema', är en mikrofiltrerad helmjölk tillverkad med 100% italiensk mjölk som hämtas från utvalda lokala gårdar. Mikrofiltreringsprocessen gör att mjölken behåller sina fräscha organoleptiska egenskaper under en längre tid jämfört med traditionell pastöriserad mjölk.

Ägandet av varumärket ligger fortfarande fast i italienska händer. Padania Alimenti S.r.l. är den slutliga ägaren och operatören, som betjänar både detaljhandelsmarknaden och den professionella sektorn (HO.RE.CA) med fokus på färska och högkvalitativa mejeriprodukter över hela Italien.