E. Wedel Choklad

E. Wedel är Polens äldsta chokladmärke, allmänt ansedd som landets chokladproducent. Företaget grundades 1851 av Karol Wedel i Warszawa och blev berömt för sina högkvalitativa praliner, chokladkakor och sin signatur Ptasie Mleczko (chokladfyllda marshmallows). Märkets historia är djupt sammanflätad med polsk kultur, och det har behållit sitt huvudkontor och sina primära produktionsanläggningar i Warszawa genom olika historiska epoker.

Även om märket förblir en symbol för polsk arv har dess företagsägarskap förändrats flera gånger i den moderna eran. Efter att ha nationaliserats under den kommunistiska perioden och senare privatiserats, ägdes det av PepsiCo och sedan Cadbury (senare Kraft Foods/Mondelēz). För att uppfylla konkurrenslagarna efter sammanslagningen mellan Kraft och Cadbury såldes märket till det japansk-koreanska konglomeratet Lotte Group 2010. Idag fortsätter Lotte att övervaka märket, vilket säkerställer att Wedel behåller sina traditionella recept och lokal polsk tillverkning samtidigt som det drar nytta av resurserna hos ett globalt multibransföretag.