Novella Cous Cous

Novella är ett historiskt italienskt varumärke etablerat inom den italienska livsmedelssektorn, specialiserat på spannmålsbaserade produkter och pasta. Varumärket är djupt rotad i den italienska kulinariska traditionen och fokuserar på högkvalitativa produkter av semolina.

Cous Cous som visas på bilden är producerad i Italien och använder traditionella bearbetningsmetoder för durumvete semolina. Det är utformat för bekvämlighet, förkokt för att möjliggöra en snabb tillagningstid samtidigt som det behåller den textur som kännetecknar medelhavsköket.

Varumärket ägs för närvarande av Novella-familjen eller lokala italienska enheter specialiserade på kvarn- och pastaindustrin. Det verkar främst inom den europeiska marknaden, med distribution inriktad på storskaliga detaljhandelskedjor i Italien och grannländer i Medelhavet.