Rhum J.M XO

Rhum J.M är en prestigefylld producent av fransk jordbruksrom (Rhum Agricole) belägen i Macouba, Martinique. Varumärkets historia sträcker sig tillbaka till 1790 vid Fonds-Préville-godset, som ursprungligen köptes av Jean-Marie Martin, vars initialer ger namnet till varumärket. Till skillnad från industrirom som är gjord av melass, produceras Rhum J.M direkt från färsk sockerrörsjuice som odlas på de vulkaniska sluttningarna av Mount Pelée.

Destilleriet är känt för sina traditionella metoder och högkvalitativa åldringsprocesser. Sedan 2002 har varumärket och Fonds-Préville-destilleriet ägts av Groupe Bernard Hayot (GBH), ett stort internationellt konglomerat baserat i Martinique. GBH har investerat betydligt i varumärket för att upprätthålla sin premiumstatus samtidigt som de expanderar sin globala distributionsräckvidd. Tillverkningen förblir strikt hantverksmässig och rotad i terroiren i norra Martinique.