SAP Lardo & Pancetta Battuto

SAP Lardo & Pancetta är ett traditionellt italienskt köttpålägg (battuto) speciellt utformat för användning tillsammans med tigelle eller crescentine-bröd. Produkten tillverkas i Italien, vilket framgår av etiketten 'Carne Origine Italia' och identifieringskoden 'IT'.

Varumärket SAP (Salumificio Artigianale Pavullese) är ett hantverksföretag som specialiserar sig på typiska emilianska charkprodukter. Det grundades och har sin bas i Pavullo nel Frignano, i provinsen Modena, Italien. Företaget upprätthåller sin identitet som en familjeägd hantverksverksamhet och bevarar traditionella produktionsmetoder för lokala specialiteter som lardo och pancetta-pålägg.