Valfrutta Cotti a Vapore Farro

Valfrutta är ett historiskt italienskt varumärke känt för sina konserverade grönsaker och baljväxter. Serien 'Cotti a Vapore', som specifikt innehåller Farro (emmervete), framhäver en ångkokningsprocess utformad för att bevara de näringsmässiga egenskaperna och den naturliga smaken av kornet.

Varumärket är ett flaggskepp inom Conserve Italia-kooperativet, en av Europas ledande livsmedelsbearbetningsföretag. Produktionskedjan är djupt rotad i italiensk jordbruk, eftersom Valfrutta verkar under en kooperativ modell där råvarorna köps direkt från italienska jordbruksföretag. Detta säkerställer hög spårbarhet och stöder lokal jordbrukshållbarhet. Det slutliga ägarskapet ligger hos Conserve Italia, ett stort kooperativt konsortium med huvudkontor i San Lazzaro di Savena, Italien.