Latteria Mascarpone

Latteria Mascarpone är en traditionell italiensk krämlik ost som säljs under det privata varumärket 'Latteria', vilket är exklusivt för Lidl-supermarknader i Italien. Produkten marknadsförs med märket 'Latte 100% Italiano' (100% Italienskt Mjölk), vilket indikerar att den är lokalproducerad.

Varumärket är ett privat varumärke (egen märkesvara) av Lidl, en tysk global rabattkedja. Även om varumärket 'Latteria' har sina rötter i den italienska mejeritraditionen för den italienska marknaden, ligger det slutliga ägandet hos Schwarz Group baserat i Tyskland. Produktionen outsourcas vanligtvis till specialiserade italienska mejeritillverkare för att säkerställa autentisk kvalitet och smakprofiler som är förenliga med traditionell mascarpone som används i desserter som Tiramisu.