Aegir Project Ode to the Harvest öl

Aegir Project 'Ode to the Harvest' är en säsongsbetonad hantverksöl som produceras av Aegir Project Brewery, ett oberoende hantverksbryggeri beläget i Noordhoek, Kapstaden, Sydafrika. Denna specifika släpp är ofta en vild ale eller en gårdsstil öl som firar den säsongsbetonade skörden, ofta med lokala ingredienser eller unika jäsningsprocesser.

Bryggeriet grundades av Rory Lumsden 2015, efter hans erfarenhet av ölbryggning i Skottland och Nya Zeeland. Varumärket är djupt rotat i kustområdet i Western Cape. Det förblir en oberoende, ägaropererad enhet som fokuserar på småbatchproduktion och kreativa etikettdesigner som ofta har lokala konstnärliga influenser, såsom den björntema illustration som syns på denna förpackning.