Schär Glutenfri Pizza

Schär är en globalt erkänd pionjär inom den glutenfria livsmedelsindustrin, specialiserad på kostprodukter för dem med celiaki och glutenintolerans. Varumärket grundades ursprungligen i Sydtyrolen i Italien, en bakgrund som fortsätter att påverka dess kulinariska standarder, särskilt när det gäller produktionen av högkvalitativ glutenfri pizza, pasta och bakverk.

Tillverkningsprocessen är huvudsakligen centraliserad i Italien och andra delar av Europa (såsom Tyskland och Österrike) för att säkerställa strikt efterlevnad av säkerhetsstandarder och förebyggande av korskontaminering. Idag ägs varumärket av Dr. Schär AG, som fortfarande är ett familjekontrollerat företag med huvudkontor i Burgstall, Italien. Företaget har utökat sin räckvidd avsevärt och driver flera produktionsanläggningar över hela Europa och Nordamerika för att betjäna en global marknad samtidigt som det upprätthåller sitt arv som en europeisk ledare inom hälsokost.