Manner Weinbeisser Lebkuchen

Manner Weinbeisser är traditionella glaserade pepparkakssnacks som härstammar från Österrike. Varumärket Manner, välkänt för sin rosa förpackning och koppling till Sankt Stefansdomen i Wien, grundades av Josef Manner år 1890. Produkten Weinbeisser avser specifikt en kryddad, glaserad pepparkaka som traditionellt serveras med vin.

Alla Manner-produkter, inklusive dessa pepparkakor, tillverkas huvudsakligen i Österrike, med produktionsanläggningar belägna i Wien och Perk. Varumärket står under kontroll av Josef Manner & Comp. AG, som är ett av de få kvarvarande stora oberoende traditionella wienesiska företagen. Företaget fortsätter att bevara sitt arv genom att producera sin egen choklad av kakaobönor och följa de ursprungliga recept som har gjort det till en ikon inom österrikisk konfektyrtradition.