De Cecco Semola di Grano Duro Rimacinata

De Cecco är ett ikoniskt italienskt märke som är känt världen över för sina premium-pasta- och mjölprodukter. Märkets arv går tillbaka till 1831 i Fara San Martino, Abruzzo, där Filippo De Cecco började sin verksamhet inom mjölproduktion. År 1886 etablerade sig företaget officiellt som en ledare inom produktionen av högkvalitativ semolina.

Idag förblir De Cecco ett familjeägt företag som upprätthåller sina produktionsanläggningar i Italien för att säkerställa den traditionella långsamma torkningsprocessen och den noggranna utvalda vetet som definierade dess ursprungliga framgång. 'Semola di Grano Duro Rimacinata' som visas är en dubbelsiktad durumvetesemolina, producerad i Italien av F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A., vilket håller märkets produktion strikt kopplad till sin geografiska ursprung.