ICA Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

ICA Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. är en premium buffelmozzarella tillverkad i Italien. Beteckningen 'D.O.P.' (Skyddad ursprungsbeteckning) garanterar att osten är producerad, bearbetad och beredd i ett specifikt geografiskt område enligt traditionella metoder från regionen Kampanien i Italien.

Även om produkten tillverkas av specialiserade mejeriproducenter i Italien för att uppfylla kraven för skyddad ursprungsbeteckning, säljs den under ICA:s egna varumärke. ICA är en stor svensk dagligvaruaktör som köper in högkvalitativa traditionella produkter från Europa för att sälja under eget namn. Varumärket ägs av ICA Gruppen, som är ett av de ledande detaljhandelsföretagen i Norden med huvudkontor i Solna, Sverige.