Blå Thor öl

Blå Thor är en välkänd dansk stark pilsner, ofta kallad "guldøl" (guldöl) på grund av dess högre alkoholhalt på 6,0% och den guldmedalj den vann i en öltävling i Bryssel 1964. Märket härstammar från Thor Bryggerierne i Randers, Danmark, som officiellt grundades 1856 av Christian Emil Synnestvedt, efter att ha tagit över en anläggning som startades av Johan Peter Lindahl några år tidigare.

Under över ett sekel bryggdes ölen lokalt i Randers och blev en regional ikon. Men i takt med att bryggindustrin konsoliderades blev Thor-bryggeriet en del av Jyske Bryggerier 1976 och slogs senare samman med Faxe Bryggeri 1989 för att bilda Bryggerigruppen. År 2003 stängdes produktionsanläggningen i Randers av ekonomiska skäl. Idag produceras Blå Thor av Royal Unibrew, vanligtvis vid Albani Bryggeri i Odense, där den traditionella receptet och kulturella statusen i Danmark bevaras.