dmBio Vegane Weißwurst

dmBio Vegane Weißwurst är ett växtbaserat alternativ till den traditionella bayerska vitkorven, speciellt utvecklat för "Vetzgerei"-serien. Denna produkt är gjord av seitan och ärtorprotein och är certifierad ekologisk. Det är en privat etikettprodukt från den tyska apotekskedjan dm-drogerie markt.

Historiskt sett lanserades dmBio-varumärket 2015 för att ersätta Alnatura-produkter inom dms butiker, vilket etablerade en egen linje av högkvalitativ ekologisk mat. De flesta dmBio-produkterna, inklusive dessa veganska korvar, produceras i Tyskland, med ungefär 75% av varumärkets livsmedelsutbud som kommer från regionerna.

Varumärket ägs och förvaltas av dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, som har sitt huvudkontor i Karlsruhe, Tyskland. Företaget förblir en privat enhet, där ägandet delas mellan Werner-familjen (ättlingar till grundaren Götz Werner) och Lehmann-familjen. Det har växt till att bli en av Europas största detaljhandlare inom apoteksektorn och bedriver verksamhet i över 13 länder.