Druvan Hovmästarsås

Druvan Hovmästarsås är en klassisk svensk senapsbaserad sås som vanligtvis serveras till gravlax eller skaldjur. Varumärket Druvan har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1874, då Dr. Per Håkansson började tillverka ättikssprit i Eslöv. Under decennierna expanderade varumärket till ett brett sortiment av smakförhöjare, inklusive senap, oljor och specialsåser.

År 2011 förvärvades Druvan av O. Kavli AB, det svenska dotterbolaget till den norska Kavlikoncernen. Tillverkningen sker fortfarande i Sverige, främst vid anläggningen i Eslöv där varumärket en gång grundades. Den slutgiltiga ägaren av varumärket är Kavlifonden, en allmännyttig stiftelse baserad i Norge som äger hela Kavlikoncernen och återinvesterar sina vinster i humanitära projekt och forskning.