Kattus Worcester Sauce

Kattus Worcester Sauce är en kryddad sås som produceras av Theodor Kattus GmbH, ett företag med historia som sträcker sig tillbaka till 1865 när dess grundare, Theodor Kattus, öppnade en importfirma för gourmetdelikatesser i Berlin. Även om såsen är namngiven efter sin engelska ursprungsstad där receptet först kommercielt producerades av Lea & Perrins, är detta specifika märke en del av den tyska kulinariska traditionen.

Sedan 2006 har Kattus-varumärket ägts av Fuchs Gruppe (Fuchs Group), med huvudkontor i Dissen am Teutoburger Wald, Tyskland. Fuchs Gruppe är en av världens största kryddtillverkare. Produktionen av Kattus-produkter, inklusive dess medelhavs- och internationella specialiteter, är främst centrerad vid grupperingens tillverkningsanläggningar i Tyskland. Varumärket förblir ett ställningstagande på den tyska delikatessmarknaden, med fokus på högkvalitativa ingredienser och internationella smaker.