De Cecco Spaghettini

De Cecco Spaghettini är en premium italiensk pasta som produceras av F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Företagets ursprung går tillbaka till 1831 när Nicola Antonio De Cecco etablerade ett stenmjölsverk i Fara San Martino, Abruzzo. Den formella pastafabriken grundades 1886 av hans son, Filippo Giovanni De Cecco, som revolutionerade industrin genom att uppfinna ett lågvärme-torkningssystem som säkerställde konsekvent kvalitet oavsett väderförhållanden.

Idag förblir De Cecco ett familjeägt företag, med huvudkontor i sin ursprungliga plats i Fara San Martino, Italien. Det är världens tredje största pastatillverkare och fortsätter att använda traditionella metoder som bronsdragna formar för att skapa en grov textur som effektivt håller såser. Varumärket upprätthåller sitt arv genom det ikoniska 'landstjej'-varumärket, som introducerades 1908 och symboliserar de jordbrukande rötterna i Abruzzo-regionen.