Coppenrath & Wiese frysta bakverksprodukter

Conditorei Coppenrath & Wiese är en välkänd tysk tillverkare som specialiserar sig på premium frysta bakverksprodukter, inklusive gräddkakor, pajer och brödrollar. Företaget grundades 1975 av kusinerna Aloys Coppenrath och Josef Wiese och revolutionerade marknaden genom att vara pionjärer inom snabbfrysningsteknik för att bevara friskheten hos traditionella tyska bakverk. Dess primära produktionsanläggning ligger i Mettingen, Tyskland, där de driver en av de mest moderna frysta bakverksfabrikerna i Europa.

År 2015 förvärvades företaget av Dr. Oetker Group, en stor tysk familjeägd koncern. Under detta ägande har Coppenrath & Wiese behållit sin varumärkesidentitet och fortsätter att producera sina högkvalitativa varor i Tyskland för distribution i hela Europa och Nordamerika. Det är viktigt att särskilja detta varumärke från 'Coppenrath Feingebäck', en separat familjeägd tillverkare av småkakor och kex som också är baserad i Tyskland (Geeste) och som förblir oberoende ägd av sjätte generationen av Coppenrath-familjen.