Bia Couscous

Bia Couscous är ett välrenommerat italienskt märke som är specialiserat på produktion av högkvalitativ couscous. Märket grundades 2004 i Argenta, Italien, och etablerades genom förvärvet av couscous-verksamheten från Pastificio Bacchini Snc, en pionjär i att introducera couscous på den italienska marknaden.

Produkten tillverkas i Italien vid företagets avancerade produktionsanläggningar i Argenta (Ferrara), som inkluderar dedikerade linjer för ekologiska och glutenfria varianter. Produktionsprocessen är utformad för att efterlikna de traditionella handrörelserna vid blandning av semolina och vatten, vilket säkerställer en autentisk textur och kvalitet.

Ägarskapet av märket har övergått genom strategiska agro-industriella grupper och private equity. Medan det var en del av BF S.p.A.-gruppen (Bonifiche Ferraresi) från och med 2022, sågs nyligen, i slutet av 2025, ett förvärv av en majoritetsandel av de italienska private equity-företagen PM&Partners och Armònia SGR. Denna åtgärd syftar till att ytterligare konsolidera Bias ledarskap på europeiska marknader och expandera dess räckvidd globalt.