Il Gigante Cous Cous

Denna produkt är ett 500g paket med förkokt durummjöl, vanligtvis känt som couscous. Det är en privat märkesprodukt från den italienska livsmedelskedjan Il Gigante, som drivs av Rialto S.p.A., baserat i Bresso, Milano.

Produkten tillverkas i Italien, specifikt i anläggningen belägen i Colfiorito (Foligno, Perugia), en region känd för sin högkvalitativa spannmålsbearbetning. Tillverkaren är troligtvis Fertitecnica Colfiorito S.r.l., en specialist inom baljväxter och spannmål som producerar olika produkter för stora italienska detaljhandelsgrupper.

Il Gigante grundades 1972 av Giancarlo Panizza och har vuxit till en stor regional detaljhandlare i norra Italien. Det är en del av Selex Gruppo Commerciale, en av Italiens största distributionsgrupper. Det definitiva ägandet kvarstår hos Rialto S.p.A., som kontrolleras av moderbolaget Rivazzurra S.p.A., som ägs av familjen Panizza.