Milbona Grana Padano DOP riven ost

Milbona Grana Padano DOP är en premium riven italiensk hårdost som produceras under de strikt reglerade villkoren för skyddad ursprungsbeteckning (PDO/DOP). Denna certifiering säkerställer att osten tillverkas, bearbetas och förbereds i den specifika Po-dalen i norra Italien med traditionella metoder och lokalt orökt komjölk.

Milbona är ett privat märkesvarumärke som tillhör den tyska multinationella detaljhandlaren Lidl. Märket grundades ursprungligen i Tyskland som en del av Lidls strategi att erbjuda högkvalitativa mejeriprodukter under sitt eget varumärke. Ägarskapet av märket ligger hos Lidl Stiftung & Co. KG, som är en stor division inom Schwarzgruppen, ett av världens största detaljhandelsföretag med huvudkontor i Tyskland. Medan varumärket har tyskt ursprung och förvaltning, är produkten i sig autentiskt italiensk, producerad av specialiserade mejerier i Italien som uppfyller konsortiets standarder för Grana Padano.