Venchi Tiramisu Chokladkaka

Venchi är en framstående italiensk chokladtillverkare med anor från 1878, då Silviano Venchi grundade företaget i Turin. Tiramisu-kakan är en av deras flaggskeppsprodukter inom gourmetsegmentet, inspirerad av den klassiska italienska efterrätten. Den består av tre alternerande lager av kaffepasta, kräm med smak av mascarpone och venezuelansk mjölkchoklad.

Produkten tillverkas i Italien vid Venchis huvudsakliga produktionsanläggning i Castelletto Stura, Cuneo. Under sin över hundraåriga historia har varumärket förblivit synonymt med italienskt hantverk. I slutet av 1990-talet genomgick företaget en omfattande nylansering ledd av Daniele Ferrero, som än idag är VD och en betydande aktieägare. Även om företaget är privatägt av den italienska ledningen tillsammans med ett fåtal internationella minoritetsinvesterare (såsom familjen Pao från Hongkong och familjen Guerrand-Hermès), drivs det som en oberoende enhet med sitt huvudkontor och sin tillverkning fast förankrad i regionen Piemonte i Italien.