Der Kleine Bauer Heidelbeere-Cassis

Der Kleine Bauer är ett populärt fruktyoghurtmärke från den tyska privata mjölkgården Privatmolkerei Bauer. Företaget grundades 1887 i Wasserburg am Inn, Bayern, och har förblivit ett familjeägt företag i över fem generationer. Märket är känt för sina traditionella recept och sitt engagemang för regional mjölkproduktion.

Idag fortsätter märket att ägas och drivas av Bauer Gruppen (Bauer Gruppe), som är en av de största och mest framgångsrika privata mejerierna i Tyskland. Medan de exporterar till många internationella marknader, förblir den primära produktionen och mjölkinköpen centrerade i Bayern, Tyskland, vilket upprätthåller märkets arv som en lokal specialproducent.