Zàini Emilia Cacao Bitter Kakao Pulvret

Zàini Emilia Cacao är ett premium bitter kakao pulver som främst används för bakning och gourmet varm choklad. 'Emilia'-linjen är en av de mest ikoniska sorterna från varumärket Luigi Zàini S.p.A., som representerar den traditionella italienska synen på högkvalitativ chokladtillverkning.

Företaget grundades i Milano 1913 av Luigi Zàini och har bibehållit sitt arv som en oberoende, familjeägd verksamhet i över ett sekel. Till skillnad från många stora konfektyr varumärken som har blivit uppköpta av multinationella giganter, förblir Zàini en privat italiensk enhet, med sin huvudsakliga tillverkningsanläggning fortfarande belägen i Milano. Detta möjliggör strikt kvalitetskontroll och efterlevnad av ursprungliga recept som har gjort varumärket till en stapelvara i italienska hem och internationella marknader.