Carl's Jr. restaurangkedja

Carl's Jr. är en amerikansk snabbmatsrestaurangkedja som har sitt ursprung i Los Angeles, Kalifornien. Grundad av Carl Karcher och Margaret Karcher 1941, började varumärket som en korvvagn innan det expanderade till helservicerestauranger och så småningom den snabbservicemodell det är känt för idag.

Idag har Carl's Jr. tusentals platser världen över. Medan varumärket förblir typiskt amerikanskt, är dess verksamhet spridd över olika kontinenter genom en robust franchise-modell. Maten förbereds vanligtvis med ingredienser som kommer från lokala leverantörer i de länder där franschiserna är verksamma, vilket leder till en decentraliserad tillverkningsprocess.

Varumärket ägs för närvarande av CKE Restaurants Holdings, Inc., som också övervakar Hardee's-varumärket. CKE har sitt huvudkontor i Franklin, Tennessee, och har varit under olika privata equity-ägarskap genom åren medan det upprätthåller en stark internationell närvaro och fortsätter att dra nytta av sin södra kaliforniska arv.