Dallmayr Prodomo Kaffe

Dallmayr Prodomo är ett av Tysklands mest prestigefyllda och traditionella kaffemärken, som har sitt ursprung i den historiska delikatessaffären Alois Dallmayr i München. Märkets historia sträcker sig tillbaka till 1700-talet, men det fick stor berömmelse i början av 1900-talet som leverantör till den kungliga bayerska domstolen. Prodomo-blandningen, som introducerades på 1960-talet, förblir deras signaturprodukt.

Tillverkningen sker främst i Tyskland, där företaget driver sina egna rostningsanläggningar för att upprätthålla strikta kvalitetsstandarder. Varumärket hanterar hela processen från inköp av Arabica-bönor från höglandet till den slutliga förpackningsfasen.

Dallmayr är fortfarande ett oberoende, familjeägt företag. Det leds för närvarande av familjerna Randlkofer och Wille, som har bevarat företagets arv samtidigt som de expanderat till ett globalt lyxmärke känt för högkvalitativa livsmedel och drycker. Till skillnad från många stora kaffemärken har det inte blivit uppköpt av en multinationell konglomerat.