Browar Za Miastem Na Wypasie öl

Browar Za Miastem (betyder 'Brewery Outside the City') är ett polskt hantverksbryggeri som grundades 2017. Varumärket grundades av ölentusiasterna Tomasz Grutkowski och Marek Puta, med fokus på att producera tillgängliga och balanserade hantverksöl som ofta betonar en koppling till naturen och landsbygdens avkoppling. Den specifika produkten, Na Wypasie, är en Session IPA känd för sin lätta kropp och aromatiska profil.

När företaget först drev som ett kontraktsbryggeri, bryggde det sina recept på etablerade anläggningar, men byggde senare sin egen fysiska bryggeri i Lusowo, nära Poznań, Polen. Varumärket förblir under sin ursprungliga polska ägo och behåller sin status som en lokal oberoende hantverksproducent. Företaget betonar traditionella bryggmetoder kombinerat med moderna hantverkstekniker, och använder högkvalitativa ingredienser för att upprätthålla sitt rykte på den konkurrensutsatta polska hantverksölmarknaden.