Fairbel mjölk

Fairbel: Den Rättvisa Mjölken från Belgien

Fairbel är ett belgiskt fair-trade-märke skapat av Faircoop-kooperativet. Märket etablerades av lokala bönder som svar på mjölkkrisen, med målet att säkerställa att producenterna får ett rättvist och hållbart pris för sin mjölk, vilket gör att de kan upprätthålla bärkraftiga jordbruksverksamheter.

Produktion och Ägarskap

Alla Fairbel-produkter produceras och förpackas inom Belgien, med mjölk som i huvudsak kommer från familjegårdar som är medlemmar i Faircoop-kooperativet. Till skillnad från industriella mejerimärken som ägs av multinationella konglomerat, är Fairbel unik eftersom den ägs och drivs av bönderna själva. Den ultimata ägaren är Faircoop, ett kooperativ med huvudkontor i Belgien. Denna modell säkerställer att vinsterna återinvesteras i det lokala jordbrukssamfundet och att tillverkningsprocessen förblir strikt nationell.