Haldiram's Bhujia

Haldiram's Bhujia är ett klassiskt indiskt salt snacks som består av kryddiga nudlar gjorda av bön- och kikärtmjöl. Denna specifika produkt, som identifieras genom sin förpackning, har sitt ursprung i Indien, där varumärket har sina rötter i en liten godisbutik grundad av Ganga Bishan Agarwal (lokalt känd som Haldiram) i Bikaner, Rajasthan, under slutet av 1930-talet.

Varumärkets globala framgång har lett till produktion och distribution i flera länder för att möta den internationella efterfrågan, även om kärnproduktionsfaciliteterna förblir i Indien. Under årens lopp har det familjeägda företaget delats upp i olika regionala enheter; ändå förblir Haldiram's ett av de mest erkända snackfood-konglomeraten globalt, med sin huvudsakliga verksamhet i Indien och export till över 80 länder.