Entremont Emmental Râpé

Entremont Emmental Râpé är en grundläggande produkt på den franska mejerimarknaden, känd för sin högkvalitativa rivna ost. Detta specifika 70g paket (märkt 'EMM RAPE') tillverkas av Entremont, ett varumärke som specialiserar sig på traditionella pressade kokta ostar.

Varumärket grundades 1948 av tre bröder i Haute-Savoie, Frankrike, och har sedan dess vuxit till att bli en nationell ledare. Entremont är för närvarande ett flaggskeppsvarumärke under Sodiaal-kooperativgruppen (Société de Diffusion Internationale Agro-Alimentaire), en av de största mejerikooperativen i Europa. Tillverkningen sker huvudsakligen i Frankrike med mjölk som samlas in från lokala kooperativa bönder, vilket säkerställer en transparent och regional leveranskedja.