Kim Ve Wong Sojasås

Kim Ve Wong är ett välkänt varumärke för sojasås som är känt för sina traditionella bryggmetoder. Produkten på bilden är en naturligt bryggd sojasås, som är en stapelvara i asiatisk matlagning. Den tillverkas i Taiwan av Ve Wong Corporation, ett företag med en lång historia inom livsmedelsbearbetningsindustrin.

Ve Wong Corporation, grundat 1959, har vuxit från en lokal taiwanesisk producent till ett internationellt varumärke som exporterar sina såser och nudlar globalt. Varumärket bibehåller sitt arv genom att fokusera på klassiska fermenteringstekniker som ger den karaktäristiska umami-smaken som finns i östasiatiska kryddor. Ägarskapet förblir under det ursprungliga moderföretaget, som har sitt huvudkontor i Taipei.