Rummo Spaghetti N. 3

Rummo är en historisk italiensk pastatillverkare känd för sina högkvalitativa ingredienser och traditionella tillverkningsmetoder. Grundat 1846 i Benevento av Antonio Rummo, har varumärket förblivit ett familjeägt företag i över sex generationer. De är särskilt kända för sin 'Lenta Lavorazione' (Långsam Bearbetning) metod, som fokuserar på längre knådningstider och specifika torktemperaturer för att bevara proteininnehållet och säkerställa att pastan förblir 'al dente' under tillagning.

Idag fortsätter Rummo att driva sin primära produktionsanläggning i Benevento, Italien. Trots att de har stött på betydande utmaningar, såsom en stor översvämning 2015, har varumärket bibehållit sin oberoende och globala närvaro. Dess ägande förblir under Rummo-familjen genom moderbolaget Rummo S.p.A., vilket befäster dess status som ett autentiskt italienskt arv varumärke och en ledare inom premiumpastautförsel världen över.