Choperia bar & aperitivos

Choperia är ett traditionellt brasilianskt bar-koncept som specialiserar sig på fatöl (chope) och lätta snacks (aperitivos). Denna specifika anläggning ligger inom en kommersiell matcourt, troligtvis i Brasilien, med tanke på den portugisiska terminologin som används på skyltarna. Till skillnad från internationella konglomerat drivs dessa ställen vanligtvis som oberoende lokala verksamheter eller små inhemska kedjor. De fokuserar på att servera nyhällt öl och traditionella brasilianska aptitretare såsom pastéis eller coxinhas. Varumärket representerar en kulturell stapelvara i brasilianska sociala livet, och erbjuder en avslappnad miljö för gemensamt ätande och drickande. Ägarskapet och ledningen är vanligtvis lokala för den region där köpcentret eller den kommersiella centrumanläggningen ligger.