Aceitunas Sarasa Piparras

Aceitunas Sarasa är ett traditionellt spanskt varumärke som specialiserar sig på produktion av bordsoliver och inlagda grönsaker. Företaget grundades 1968 av Rafael Sarasa i Andosilla, Navarra, och har förblivit ett familjeägt företag i flera decennier. Denna specifika produkt, Piparras (heta paprikor i ättika), är ikonisk inom baskisk och navarrisk gastronomi.

Tillverkningsprocessen sker i deras anläggningar belägna i Andosilla, Spanien, där de använder lokala jordbruksresurser. Företaget hanterar hela produktionskedjan från urval till förpackning. Från och med 2024, med sikte på 2025, fortsätter varumärket under moderföretaget Aceitunas Sarasa S.A., och upprätthåller sin status som ett oberoende familjeföretag med starkt fokus på högkvalitativa hantverksmetoder och exportredigering av förpackningar.