New York Bakery Co. Plain Bagels

New York Bakery Co. är ett framstående varumärke inom bageribranschen i Storbritannien, mest känt för sina autentiska kokta och stenbakade bagels. Även om varumärket är inspirerat av de ikoniska bagelshopparna i New York City och använder traditionella tekniker för att uppnå en autentisk textur, är dess primära produktion och marknadsbas belägen i Storbritannien.

Varumärket grundades ursprungligen i mitten av 1990-talet av Maple Leaf Foods, som försökte föra Manhattan-stilens bagels till den brittiska marknaden. Ägarskapet förändrades dock 2014 när varumärket förvärvades av Grupo Bimbo, en global ledare inom bageriindustrin. Idag verkar New York Bakery Co. under Grupo Bimbo UK, med sin huvudsakliga tillverkningsanläggning belägen i Rotherham, South Yorkshire, som anses vara en av de största bagelproduktionsanläggningarna i världen.