illy Tostato Classico 100% Arabica malet kaffe

illy Tostato Classico är ett premium malet kaffe som produceras av det välkända italienska kaffeföretaget illycaffè S.p.A. Produkten tillverkas i Trieste, Italien, där företaget har sin huvudsakliga produktionsanläggning och huvudkontor. Denna specifika blandning, 'Classico', är en del av en global lineup som inkluderar olika rostprofiler som Intenso och Forte.

Varumärket har en rik historia av innovation, inklusive uppfinningen av det trycksatta förpackningssystemet år 1933 som använder kväve för att bevara kaffets aromatiska oljor. Denna teknik gör att kaffet kan hållas fräscht i upp till två år och är ansvarig för det karaktäristiska 'whoosh'-ljudet som hörs när man öppnar den silver- och röda burken. illy hämtar sina 100 % Arabica-bönor från nio olika ursprung runt om i världen, inklusive Brasilien, Etiopien och Indien, innan de blandas och rostas i Italien för att säkerställa en konsekvent smak av 'illy-blandningen'.

Ägandet av varumärket förblir främst hos Illy-familjen, som grundade företaget 1933. Även om familjen behåller majoritetskontroll, förvärvade private equity-företaget Rhône Capital en minoritetsandel 2021 för att stödja internationell expansion, särskilt i USA och Kina. Från och med 2026 fortsätter företaget att ledas av tredje generationen av familjen, med Andrea Illy som ordförande.