Central Lechera Asturiana Nata Montar

Central Lechera Asturiana är ett av Spaniens mest ikoniska mejerimärken, som har sitt ursprung i de frodiga ängarna i Asturias-regionen i norra Spanien. Grundat 1954 började det som en kooperativ av lokala bönder och har vuxit till en nationell ledare inom mjölk-, grädde- och smörproduktion. Märket är berömt för sitt engagemang för naturliga ingredienser och sin B Corp-certifiering, vilket återspeglar höga sociala och miljömässiga standarder.

Produkten som visas är 'Nata para Montar' (vispgrädde), som huvudsakligen produceras i Spanien med mjölk från lokala familjegårdar. Märket förvaltas av CAPSA FOOD (Corporación Alimentaria Peñalara, S.A.), som fortfarande ägs av böndernas kooperativ, Clas (Central Lechera Asturiana, SAT). Denna unika struktur säkerställer att företagets vinster och hållbarhet direkt gynnar den spanska mejerijordbruksgemenskapen.