Chocolatemakers chokladkakor

Chocolatemakers är en hantverksproducent av choklad i Amsterdam, Nederländerna. Företaget grundades 2011 av Rodney Nikkels och Enver Loke och kännetecknas av sitt åtagande för en helt hållbar och transparent leveranskedja. Företaget driver sin egen solenergidrivna fabrik i Amsterdam hamn, där de hanterar varje steg av produktionen från rostning av ekologiska kakaobönor till formar av de färdiga kakorna.

Ägarskapet förblir oberoende och privat, styrt av de ursprungliga grundarna. En unik aspekt av deras verksamhet är projektet 'Tres Hombres', där en del av deras kakaobönor transporteras från Karibien till Nederländerna via ett koldioxidutsläppsfritt segelfartyg. Detta fokus på ekologiskt fotavtryck sträcker sig även till deras förpackningar, som är komposterbara och plastfria.