Weihenstephan Frische Milch

Weihenstephan är ett av Tysklands mest prestigefyllda mejerimärken, med rötter som går tillbaka till den benediktinska Weihenstephan-klostret i Freising, Bayern, som grundades år 725. Även om den historiska platsen också är känd för världens äldsta bryggeri, blev mejerioperationerna en separat enhet. Molkerei Weihenstephan (Weihenstephan Mejeri) var tidigare en statligt drivna institution innan den privatiserades.

Sedan år 2000 har märket varit en dotterbolag till Unternehmensgruppe Theo Müller (Müller Grupp), en stor aktör inom den europeiska mejeriindustrin. Trots ägarbytet behåller företaget sin starka regionala identitet, och bearbetar råmjölk främst från bayerska gårdar i sin anläggning i Freising. Produkten som visas är färsk mjölk med 3,5% fett, en stapelvara i deras 'blå linje' av premium mejeriprodukter.