Trapa Noir 70% mörk chokladgodis

Trapa är ett välkänt spanskt chokladmärke med rötter som går tillbaka till 1891, då cisterciensermunkar grundade en chokladfabrik i San Isidro de Dueñas-klostret i Palencia, Spanien. Under årens lopp har märket övergått från monastisk produktion till ett modernt industriellt företag. År 1964 sålde munkarna fabriken och dess hemliga formler, vilket ledde till etableringen av det officiella företaget Chocolates Trapa.

Genom sin historia har märket varit under flera ägandeskap, inklusive Rumasa-gruppen på 1980-talet. År 2013, efter en period av insolvens, förvärvades Trapa av Europraline-gruppen, en dotterbolag till den kända spanska konfektyrjätten Grupo Lacasa. Idag firas Trapa för sitt åtagande att bevara traditionella recept i kombination med moderna hållbarhetsinsatser, såsom att ta bort palmolja från sina produkter. Alla Trapa-choklader fortsätter att tillverkas vid deras huvudanläggning i Palencia, Spanien, vilket upprätthåller deras arv som ett 100% spanskt ägt och producerat märke.