Lurpak Bredbar Slightly Salted Smör

Lurpak är ett välkänt danskt märke som specialiserar sig på premium laktiskt smör, berömt för sin silverförpackning och 'Lurmark'-logotypen som visar två sammanflätade bronsåldersmusikinstrument kallade lurar. Märkets historia går tillbaka till den 23 oktober 1901, då en kooperativ av danska mjölkbönder registrerade Lurmark som en officiell kvalitetsstämpel för att skydda sitt högklassiga smör från imitationer. För att bevara detta arv tillverkas produkten främst i Danmark med mjölk från danska mejerier för att säkerställa den specifika aromatiska och krämiga profil som definierar märket.

Märket ägs för närvarande av Arla Foods, en stor internationell mejerikooperativ med huvudkontor i Viby, Danmark. Arla Foods bildades genom sammanslagning av olika mejerikooperativ i Danmark och Sverige och ägs fortfarande av tusentals mjölkbönder. Medan det ursprungliga Lurpak-smöret består strikt av grädde och salt, utvecklades den 'Bredbara' varianten som visas på bilden för att förbli mjuk vid kyltemperaturer genom att blanda traditionellt laktiskt smör med rapsolja. I dag säljs Lurpak i över 75 länder, där Förenade kungariket förblir dess största och mest betydelsefulla marknad.