Sigdal Bakeri Örter & Havssalt Fröknäcke

Sigdal Bakeri är ett specialiserat norskt varumärke för fröknäcke som har sitt ursprung i ett litet familjebageri i Sigdals kommun 1977. Varumärket fokuserar på hantverksmässigt framställt knekkebröd packat med fröer och kärnor, vilket har blivit mycket populärt internationellt.

Historiskt sett låg bageriet i Prestfoss, men efter att ha blivit uppköpt av det större norska livsmedelsföretaget United Bakeries runt 2013-2014 moderniserades produktionen. I slutet av 2022 stängdes den ursprungliga anläggningen i Sigdal, och tillverkningen flyttades till en större och mer rationell anläggning i Telemark, Norge, för att möta ökad efterfrågan och hantera stigande kostnader.

Idag är Sigdal Bakeri en integrerad del av United Bakeries-koncernen (specifikt United Bakeries Norway AS). Den ultimata ägaren är det norska holdingbolaget United Bakeries Holding AS, som huvudsakligen kontrolleras av den fransk-norska entreprenören Remi Goulignac (via Pare Holding AS). Gruppen har också ett nära strategiskt samarbete och korsägande med den välkända norska bagerikedjan Åpent Bakeri.