Carretilla Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao

Carretilla är ett ikoniskt spanskt livsmedelsmärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1875, när det började som en liten hantverksverkstad i San Adrián, Navarra. Under årens lopp blev det marknadsledande inom konserverade grönsaker, särskilt sparris, och banade väg för segmentet med färdigrätter i Spanien. Produkten som visas – Piquillo-paprikor fyllda med torsk – är ett klassiskt exempel på deras bekvämlighetsfokuserade sortiment, utformat för mikrovågsugn.

Märket ägs för närvarande av Grupo Alimentario IAN (Industrias Alimentarias de Navarra), som grundades i sin moderna form 1975. Efter att ha varit en del av Viscofán Group i många år, blev Grupo IAN förvärvat 2015 av Portobello Capital, ett framstående spanskt riskkapitalföretag. Produktionen är främst centrerad i Spanien, med stora anläggningar belägna i Villafranca (Navarra) och andra specialiserade anläggningar över hela landet, vilket säkerställer att märket behåller sina traditionella spanska kulinariska rötter samtidigt som det utnyttjar modern industriell skala.