Alakrana Thunfisch Steak

Alakrana är ett premium seafood-märke som specialiserar sig på tonfiskprodukter, särskilt känt för sin ultrafrusna sashimi-kvalitet. Märket är djupt rotat i baskisk sjöfartstradition och driver sin egen flotta av fiskefartyg. Arvet garanterar en "hav till bord"-försörjningskedja där fisken bearbetas snabbt efter fångst.

Märket ägs av Echebastar, en spansk ledare inom den hållbara tonfisksfiskesektorn. Med huvudkontor i Bermeo, Spanien, erkänns Echebastar för sitt engagemang för miljövänliga fiskemetoder och innehar olika hållbarhetscertifikat. Medan fisken fångas i internationella vatten (främst Indiska oceanen), sker den primära bearbetningen och varumärkesförvaltningen i Spanien.