Casa Grande de Xanceda ekologisk mejeri

Casa Grande de Xanceda är ett premium ekologiskt mejerimärke som har sitt ursprung i Galicien, Spanien. Märket grundades på 1960-talet när familjen tog med kor från Kanada till Xanceda-godset, och har vuxit till ett ledande namn inom hållbart jordbruk. Produktutbudet inkluderar ekologiska yoghurter, ostar och färsk mjölk, alla producerade med fokus på djurvälfärd och ekologiskt ansvar.

Märket är unikt eftersom det hanterar hela produktionscykeln på ett enda godset, från gräset korna äter till den slutliga förpackningen. Idag är det fortfarande under förvaltning av den grundande familjen genom sin företagsstruktur, vilket upprätthåller dess oberoende från stora multinationella livsmedelskoncerner. Dess tillverkning är strikt lokaliserad till deras gård i Mesía (A Coruña), vilket säkerställer färskheten och den ekologiska certifieringen av hela deras katalog.