GROM Gelato

GROM grundades 2003 av Guido Martinetti och Federico Grom i Turin, Italien. GROM började som en lyxig gelateria som fokuserade på rena, naturliga ingredienser från deras egen gård, Mura Mura. Varumärket fick snabbt internationell berömmelse för sitt engagemang för traditionella italienska gelato-tillverkningstekniker och uteslutningen av konstgjorda färgämnen eller emulgatorer.

År 2015 förvärvades varumärket av det multinationella konsumentvaruföretaget Unilever. Denna övergång möjliggjorde för GROM att expandera från fysiska skopbutiker till premiumförpackningar som säljs i livsmedelsbutiker världen över. Medan varumärkets rötter och kreativa arv fortfarande är djupt italienska, har tillverkningen nu integrerats i Unilevers globala leveranskedja för att upprätthålla hållbar distribution samtidigt som de ursprungliga recepten och ingrediensstandarderna som fastställts i Piemonte bevaras.