Mockingbird Raw Press Juice

Mockingbird Raw Press är ett brittiskt märke känt för sitt utbud av kallpressade, råa frukt- och grönsaksjuicer samt smoothies. Märket betonar färska, näringsrika ingredienser som genomgår högtrycksbehandling (HPP) istället för värmebehandling för att bevara smak och näringsvärde. Från början har märket riktat sig till hälsoomedvetna konsumenter och positionerat sig som ett tillgängligt men premium alternativ för rå juice.

Märket grundades i London och fortsätter att hanteras och produceras främst inom Storbritannien för att säkerställa färskheten hos sina produkter med kort hållbarhet. Tillverkningsprocessen fokuserar på rå extraktion och kallpressningsteknologier, vilket är kännetecknen för produktlinjen.

Mockingbird ägs och drivs av Mockingbird Project Ltd, ett oberoende dryckesföretag baserat i Storbritannien. Till skillnad från många specialjuice-varumärken som förvärvas av stora multinationella livsmedelskoncerner, behåller Mockingbird sin oberoende status, vilket gör att de kan fokusera på sin specifika varumärkesfilosofi och hantverksproduktionsmetoder inom den europeiska dryckessektorn.