Dove's Farm Mjöl

Doves Farm är ett välkänt brittiskt mjölvarumärke som specialiserar sig på ekologiska och traditionella spannmål. Grundat 1977 av Claire och Michael Marriage på deras familjegård i Wiltshire, England, föddes varumärket ur ett engagemang för hållbart jordbruk och högkvalitativ mjölning. Företaget fortsätter att verka som ett familjeägt företag, där det behåller sina rötter på den brittiska landsbygden samtidigt som det erbjuder ett brett utbud av specialmjöl till bagare över hela världen.

Tillverkningsprocessen äger huvudsakligen rum i Storbritannien, specifikt vid deras dedikerade kvarn i Hungerford, Berkshire. Doves Farm är välkänt för att ha varit pionjärer inom glutenfria och ekologiska alternativ på den brittiska marknaden. Varumärkets ägarskap förblir oberoende, vilket särskiljer det från många större livsmedelskoncerner. År 2020 omprofileringade företaget sitt glutenfria sortiment under namnet 'Freee by Doves Farm' för att bättre kunna tillgodose kunder med specifika kostbehov, medan den centrala 'Doves Farm'-etiketten fortsätter att representera deras ekologiska och vetebaserade produkter.