Global Classic Kockkniv

Global-knivar är världskända köksverktyg firade för sin ikoniska konstruktion i rostfritt stål CROMOVA 18 och unik, sömlös estetik. Varumärket grundades år 1985 av Yoshikin-tillverkningsfabriken, där designern Komin Yamada fick i uppdrag att skapa en revolutionerande serie knivar som kombinerade japansk precision med moderna västerländska designprinciper.

Idag förblir Global en symbol för japansk hantverksskicklighet, med all produktion fortfarande centrerad vid Yoshikin-fabriken i Niigata, Japan. Varumärket hanteras och distribueras internationellt av olika partners, medan den centrala tillverkningen och ägandet fortfarande är knutna till dess ursprungliga industriella rötter i Japan. Global fortsätter att vara ett föredraget val för professionella kockar och hemmakockar likväl, tack vare sina signaturmönstrade handtag och rakbladsvassa kanter.