Patak's Curry Pastes och Såser

Patak's är ett globalt erkänt varumärke som specialiserar sig på autentiska indiska smaker, särskilt kända för sina koncentrerade currypastor, inläggningar och chutneys. Varumärkets historia började 1957 när Lakhubhai Pathak, en indisk invandrare som kom till London med mycket lite pengar, började göra traditionella indiska snacks och såser från sitt familjekök för att sälja till det lokala samhället.

Under årens lopp växte Patak's från ett litet familjeföretag till ett stort internationellt livsmedelsvarumärke, som populariserade indisk matlagning i hela Storbritannien och så småningom världen över. Varumärket representerar en fusion av traditionella indiska recept med moderna livsmedelsproduktionsstandarder, vilket säkerställer att autentiska kryddiga smaker är tillgängliga för hemmakockar överallt.

År 2007 förvärvades varumärket av Associated British Foods (ABF), ett multinationellt livsmedelsbearbetnings- och detaljhandelsföretag. Under ABF:s ägande har Patak's fortsatt att expandera sitt produktsortiment och internationella räckvidd samtidigt som det behåller sitt arv. Tillverkningen är främst centrerad i Storbritannien, särskilt vid sin anläggning i Leigh, Greater Manchester, som är en av de största produktionsanläggningarna för currysåser i världen.